¿De dónde viene el maíz? Echemos un vistazo a su historia.

El origen del maíz es América del Sur, hace 7,000 años, los indios americanos comenzaron a cultivar maíz. Debido a que el maíz es apto para el cultivo en tierra firme, los colonos de Europa occidental invadieron América y trajeron semillas de maíz a Europa, y luego se cultivó ampliamente en Asia y Europa. Después de que Colón descubrió el Nuevo Mundo, trajo maíz a España y, con el desarrollo de la industria marítima mundial, el maíz se extendió gradualmente a todas partes del mundo.