Los hongos aumentan la salud y prolongan la cadena de vida
Oct 25, 2022
En el ámbito de la alimentación, los alimentos microbianos son alimentos saludables. La producción de hongos comestibles no requiere el uso de fertilizantes ni pesticidas químicos. Contiene ricas proteínas, polisacáridos de hongos, triterpenos, aminoácidos esenciales, vitaminas y una variedad de minerales para el cuerpo humano. En particular, el contenido de proteínas es un 19 por ciento - 42 por ciento más alto que el del pescado, las aves y los huevos (el contenido blanco de los cereales, las frutas, las verduras y los huevos, excepto la soja, es de un solo dígito). Un kilogramo de setas secas equivale a 1,7 kg de carne de cerdo.
También cubre dos campos principales: alimentos ecológicos y salud vital, y satisface las necesidades de una vida de alta calidad de las personas, desde "comer lo suficiente" hasta "comer bien" y desde "las enfermedades entran por la boca" hasta "las enfermedades salen por la boca". ". En el campo médico, la biotecnología es una poderosa herramienta para extender la cadena de vida humana.
