Método de almacenamiento simple de ajo.

1. Almacenamiento a baja temperatura: El ajo debe secarse antes del almacenamiento. Si no se seca, el ajo se pudrirá debido a la alta humedad. Por lo general, el ajo debe almacenarse en una bodega o casa de verduras con una temperatura de 0,6 ° C a 0 ° C, una humedad relativa de 65% -70% y una bodega de verduras ventilada, seca y libre de humo. Este método se puede almacenar durante 6-7 meses.

2. Almacenamiento a alta temperatura: el ajo germinará rápidamente a 5-18 ℃ después de pasar por un período de inactividad a baja temperatura. El ajo cosechado se ha almacenado en un ambiente de alta temperatura de 30-34 ℃, que se puede mantener fresco durante más de un año. Además, bajo la condición de 40% -50% de humedad relativa, también puede inhibir el metabolismo respiratorio del ajo y retrasar la germinación. El bajo contenido de oxígeno y el alto contenido de dióxido de carbono también pueden inhibir la respiración y la germinación del ajo.

El ajo reservado debe almacenarse a una temperatura alta, y la temperatura debe ser de aproximadamente 15 ℃ y la humedad relativa no debe exceder el 70%. Esto es beneficioso para mejorar la calidad de la semilla. Si la temperatura se puede estabilizar a -1--3 ° C en invierno y el tratamiento a alta temperatura a 18-20 ° C 40 días antes de la siembra, se puede obtener el mismo efecto de conservación.

3. Almacenamiento colgante: Al cosechar, se arrancan las plantas de ajo y se quitan las cabezas de ajo que son demasiado grandes, demasiado pequeñas, podridas o dañadas mecánicamente y la humedad de la lluvia, y luego se usa un cuchillo para cortar las raíces y parte de la disco de vástago arrastrado a lo largo de la base del bulbo. , Dejando solo pseudotallos de 10-15 cm, preste atención a aplanar los tallos. Después de exponerlo al sol o secarlo artificialmente, ensarte los tallos falsos de ajo con alambre de hierro galvanizado y cuélguelos debajo de los aleros en la parte delantera y trasera de la casa. O secar de forma natural sobre una cuerda de nailon. En verano y otoño, se puede colgar en una pérgola temporal, cámara frigorífica o en un trastero ventilado; en invierno, es mejor trasladarlo a una sala de almacenamiento ventilada para evitar la humedad y la congelación.

4. Cascos enterrados: coloque una capa de cascos de aproximadamente 2 cm de grosor en el fondo de la caja, canasta o pozo de entierro, y luego una capa de cabezas de ajo (2-3 cabezas de ajo de altura) capa por capa de paja descascarada, capa por capa hasta que se alejen del recipiente La boca es de unos 5cm, cubierta con descascarado, para que el ajo no quede expuesto al aire.

5. Almacenamiento de productos químicos: rocíe con una concentración de 0,1% -0,15% de solución acuosa MH dentro de los 7 días antes de la cosecha del ajo. El medicamento líquido debe rociarse uniformemente y las hojas superior e inferior deben cubrirse con niebla. Si llueve dentro de las 24 horas posteriores a la aplicación del medicamento, debe rociarse nuevamente después de un día despejado. Generalmente, se puede almacenar hasta que el ajo nuevo esté en el mercado después de la pulverización. El ajo se puede colgar y almacenar en un lugar fresco y ventilado. No rocíe Qingxian Su para el ajo reservado.

6. Conservación de la película de revestimiento: primero derrita la parafina en un líquido de parafina y luego sumerja el ajo seco en el líquido de parafina. La temperatura del líquido de parafina no debe ser demasiado alta y el tiempo de inmersión no debe ser demasiado largo, siempre que esté empapado uniforme y completamente. Este método puede almacenar el ajo hasta mayo del año siguiente.