Se envían a Irak dos contenedores de ajo pelado en salmuera en tambores

Fácil almacenamiento y transporte:

Acerca deajo en salmueraEl diseño del barril hace que el almacenamiento y transporte del ajo salado sea más conveniente, porque el barril puede proteger bien el ajo del ambiente externo, reduciendo la pérdida y la contaminación durante el transporte. Al mismo tiempo, los barriles también son fáciles de apilar y manipular, lo que mejora la eficiencia logística.

Prolongar la vida útil:

El ambiente de agua salada puede inhibir eficazmente el crecimiento de microorganismos en el ajo, extendiendo así la vida útil del ajo. Esto es especialmente importante para el ajo que debe almacenarse durante mucho tiempo o transportarse a largas distancias para reducir las pérdidas por deterioro.
Sabor único:

Ajo encurtido en agua salada, su sabor es diferente al del ajo fresco, tiene un sabor salado único. Este sabor se puede utilizar como condimento especial en la cocina para aumentar la diversidad de capas y sabores de los platos.
Beneficios para la salud:

El ajo en sí es rico en nutrientes y sustancias bioactivas, como la alicina, que tiene beneficios antibacterianos, antioxidantes y otros beneficios para la salud. El proceso de salazón conserva estos ingredientes beneficiosos y, en algunos casos, el proceso de salazón puede incluso ayudar a mejorar los beneficios del ajo para la salud.