Mysteel Daily: El caldo de ajo para el Festival de Primavera ha terminado y el mercado no ha cambiado temporalmente

1. El 17 de enero, los precios de las seis principales zonas de producción del país se mantuvieron estables y la oferta de bienes por el lado de la oferta se redujo. Con el fin de las existencias del Festival de Primavera, las áreas de producción entraron sucesivamente en las vacaciones del Festival de Primavera y el mercado mantuvo su funcionamiento estable.

2. Puntos calientes del mercado actual
En la etapa posterior, la atención se centrará en la tendencia de las plataformas de comercio público en línea y el efecto impulsor de la preparación de acciones durante el Festival de Primavera en las ventas nacionales.

3. Análisis de mercado del arroz con ajo
El 17 de enero, el precio del arroz con ajo en Shandong se mantuvo estable y el precio principal del arroz con ajo híbrido Jinxiang y del ajo nuevo fue de 2,40 yuanes/jin; El precio general del ajo híbrido, el arroz y el ajo nuevo en el condado de Lanling es de 2,43 yuanes/jin. El stock de arroz con ajo para el Festival de Primavera es básicamente de 27 a 28, y las empresas que han completado el pedido ingresan al feriado del Festival de Primavera con anticipación.

4. Análisis de mercado de las láminas de ajo
El 17 de enero, el precio de mercado de las rodajas de ajo en Jinxiang, Shandong se mantuvo estable, y el precio principal de las rodajas de raíz híbrida en Jinxiang, Shandong en 2022 fue de 13.100 yuanes/tonelada. El precio de mercado de las rodajas de ajo es estable y las fábricas de rodajas de ajo en el área de producción han entrado sucesivamente en las vacaciones del Festival de Primavera.

5. Análisis del mercado de pernos de ajo
El 17 de enero, el precio de salida principal de los brotes de ajo de sombrero blanco en Lanling, Shandong, fue de 6,65 yuanes/jin. El precio es estable hoy.

6. Pronóstico del ajo en el mercado actual de Shandong
Factores positivos: los datos del lado de las exportaciones muestran que el volumen de exportaciones de China se está desarrollando bien este año. Algunas empresas predicen que este invierno puede producirse un clima frío a finales de la primavera, lo que puede afectar el crecimiento y el estado de las plántulas de ajo. Después de la optimización de la política epidémica, el próximo año habrá una fuerte demanda de consumo de arroz con ajo en la industria de la restauración y las escuelas.
Factores negativos: el inventario alcanzó un nivel récord en 2022 y se espera que el inventario arrastrado hasta el Primero de Mayo todavía tenga un gran volumen en 2023.

Consejos de riesgo: existen incertidumbres sobre la fortaleza futura del capital, el proceso de recuperación downstream, el clima y otros factores.
Previsión de precios: Se espera que el precio del ajo en el almacén se mantenga estable mañana y que todas las áreas de producción entren sucesivamente en las vacaciones del Festival de Primavera. Se espera que mañana el ajo de calidad mixta se mantenga a 1,90-1.95 yuanes/kg.